食中毒ニュース&トピックス

石川で17人が魚の刺身などによる食中毒

 

 平成20年10月9日の毎日新聞の記事によると、石川県食品安全対策室は8日、加賀市内の料理店で食事した20~60代の男女17人が嘔吐(おうと)や発熱、下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。

 県によると、17人は3日に同店を利用した29人のグループの一部。魚の刺し身や揚げ物などを食べた。ほかに共通する食事がなく、食中毒と断定。

 同店では昨年5月と今年6月にも食中毒が発生しており、衛生管理の徹底を指導した。

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