食中毒ニュース&トピックス

新潟の旅館で31人が食中毒、うちを8人からO157を検出

 平成21年4月15日の毎日新聞によると、新潟県は14日、南魚沼市内の旅館で3月末に食事をした31人が食中毒症状を訴え、うち8人の便から病原性大腸菌O157が検出されたと発表した。

 県はこの旅館で出された食事が原因と断定し、旅館を15日から3日間の営業停止処分とした。
 

 県南魚沼地域振興局生活衛生課によると、3月27~31日、この旅館に研修のため滞在した県内企業のグループ90人のうち、男女31人が4月2日朝から下痢や腹痛などを訴えた。

 この記事の詳細はこちら

株式会社アルコスの沿革(歩み) 食中毒予防の関連リンク(株式会社アルコス) 会員登録の規約 株式会社アルコスで働くパートナーの募集 当サイトの運営方針 株式会社アルコスの個人情報に関する方針 株式会社アルコスへのお問い合わせ
Copyright© 2011 食品衛生サービス(食中毒・異物混入の予防対策)の株式会社アルコスです。 All Rights Reserved.