　　アルコスは、食品衛生管理のワンストップサービスを通じて「食中毒ゼロ・異物混入事故ゼロ」を実現します。　　　　　　　　　　　

アルコール除菌剤

アルコール除菌剤（プロアール７５）　業務用15ｋｇ　一斗缶

アルコール除菌剤（プロアール７５）は清潔な食環境を実現します。

厨食品への直接噴霧から調理機器・調理器具・盛り付け容器そして調理者の手指の除菌まで、幅広い用途にお使いいただけるアルコール除菌剤です。
	アルコール除菌剤プロアール７５は、外食産業（飲食店等）の厨房をはじめとする店舗全域でご使用可能なアルコール除菌剤です。また、アルコール除菌剤プロアール７５は、アルコール度数が75度あり、一般雑菌類はもとより食中毒細菌の除菌、食中毒野予防対策に欠かせないアルコール除菌剤です。しかも、噴霧後は拭取りの入らない速乾性なので、忙しい厨房ではとても便利にご使用いただけます。ただし、アルコール除菌剤プロアール７５は、引火性であるため、火元（コンロ周囲）でのご使用は避け、火気厳禁を厳守ください。
経済的コストで詰め替えるなら最適 1５ｋｇ（１７Ｌ）一斗缶

プロアール７５は、全国の飲食店をはじめ、食品工場・福祉施設・その他食品製造・調理の現場で幅広くご活用を頂いているアルコール除菌剤です。

完全小ロット対応！　「１缶」から全国各地へ直送いたします。

アルコール除菌剤（プロアール７５）の噴霧用途例　（飲食店厨房）

※実際のご使用には、別売の専用詰替え用スプレー容器をご使用ください。

１、厨房には欠かせないアルコール除菌剤

アルコール除菌剤プロアール７５は、液性（pH）が中性であるため、調理前の手指除菌にも安心してお使いいただけます。

その他、除菌したい場所に、サッと噴霧するだけ、瞬時に自然乾燥しますので、拭き取り不要の速乾性アルコール除菌剤です。

２、調理前の包丁に噴霧

アルコール除菌剤プロアール７５は、調理前の包丁などの調理器具に噴霧するだけで除菌ができます。

噴霧のポイントは、水分をしっかり拭き取り、満遍なく噴霧し、自然乾燥させることです。

３、調理前のまな板に噴霧

アルコール除菌剤プロアール７５は、刺身・生野菜などの非加熱調理前のまな板にも、噴霧するだけで除菌ができます。

まな板も、表面の水分をしっかり拭き取り、満遍なく噴霧し、自然乾燥させてから調理を行ってください。

４、盛り付け前の容器（お皿など）に噴霧

アルコール除菌剤プロアール７５は、盛り付け前の容器（お皿など）にも、噴霧するだけで除菌ができます。

盛り付け容器（お皿など）も、表面の水分をしっかり拭き取り、満遍なく噴霧し、自然乾燥させてから盛り付けを行ってください。

アルコール除菌剤（プロアール７５）便利な活用術

【プロアール75は、食品添加物の許可を取得しています。】

直接、食品製造時の品質保持（日持ち向上）の原料としてご利用頂けるアルコール除菌剤です。

【プロアール75は、アルコール濃度７５％です】

菌に強い！　除菌に必要な７０％以上を維持し、耐熱性菌やカビの除菌にも最適です。

【プロアール75は、調理器具などに直接噴霧して除菌ができます】

使用前の調理器具への直接噴霧で細菌を除菌することができます。

【プロアール75は、浸漬除菌ができます】

食品を直接１０～６０秒間漬けることで、除菌効果を発揮します。
　（アルコール臭・味等の品質に影響の出る食品には避けてください）

【プロアール75は、手洗い後の除菌にも最適です。】

手洗い後に水分を拭き取ってから、手指に噴霧して全体に満遍なくこすりながら乾燥させるだけで手指の除菌ができます。

アルコール除菌剤（プロアール７５）の主な使用用途

■噴霧

　アルコール除菌剤プロアール７５は、食品表面からの腐敗防止・交差汚染に
　効果的です。

　厨房機器・調理器具（包丁・まな板等）・配膳容器・テーブルなどの除菌にも最適です。

　手指の除菌にもご使用いただけます。（アレルギー・手あれのある方は避けてください）

■練り込み（添加）

　アルコール除菌剤プロアール７５は、食品添加物として、直接食品への防腐効果を
　最大限に発揮します。
　（通常、配合原料として全量の２～３％の添加量で、食品の保存期間を長く出来ます）
　食品の鮮度保持、防腐用として最適なアルコール除菌剤です。

■浸漬

　アルコール除菌剤プロアール７５は、食品を直接１０～６０秒間漬けることで、
　除菌効果を発揮します。
　（効果は発揮しますが、アルコール臭・味等の品質に影響の出る食品には避けてください）

■その他、プロアール７５は食品調理のあらゆる除菌用途に使用可能なアルコール除菌剤です。

アルコール除菌剤（プロアール７５）の製品規格

　　　　危険物第四類アルコール類（アルコール濃度７５v/v％）

　　　　＜成分および重量％組成＞

　　　　エタノール　　　６７．８９％

　　　　乳酸ナトリウム　　０．１０％

　　　　精製水　　　　　３２．０１％

　　　　比重０．８７５３～０．８８０５

　　　　ＰＨ　　　　　　６．５～７．５　(２５℃）

１５ｋｇ（１７Ｌ）一斗缶

アルコール除菌剤（プロアール７５）の配送単位

全国のお客様のもとへ、１ケース（缶）単位からお届けいたします。

（必要な時に１ケースからのご注文で、大量在庫を抱える必要なし！）

なお、配送手数料は、630円／ケース（北海道・沖縄および一部離島は別途料金）となります。
また、１回同一箇所への納品数量が３缶以上の場合は、送料を無償サービスいたします。

アルコール除菌剤（プロアール７５）商品アイテム

経済的コストで詰め替えるなら最適 1５ｋｇ（１７Ｌ）一斗缶	スプレー付詰替え容器（空ボトル）詰替え容量５００ｍｌ
販売価格：9,800円／缶	販売価格：380円／本
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【　8月31日まで　50%OFF　】