食中毒ニュース＆トピックス
さいたま市の飲食店でカンピロバクターによる集団食中毒が発生
平成20年6月8日の毎日新聞の記事によると、さいたま市は７日、さいたま市緑区の飲食店で、細菌のカンピロバクターを原因とする食中毒が発生したと発表し、市保健所は同店を７日から３日間、営業停止処分とした。
市によると、５月２４日に同店で飲食した２０～３０代の男女１８人のグループのうち、８人が下痢や発熱、腹痛などの症状を訴え、２人が約１週間入院した。既に快方に向かっているが、発症者と調理従事者の便からカンピロバクターが検出されたため、同店の食事が原因の食中毒と断定した。・・・とのこと。
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